)La receta para preparar la receta para preparar Pollo Josefina forma parte de la categoría Carne de Aves
IngredientesPara preparar Pollo Josefina necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1 pollo trozado
2 cebollas grandes
1 litro de Caldo de verduras
1/2 kg de Papas cortadas en juliana
aceite necesario
2 latas de arvejas
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo Josefina siguiendo las siguientes instrucciones:
En una sarten dorar bien las presas de pollo. En otra, freír las papas y reservar. Luego, Rehogar las cebollas cortadas bien chiquitas y cuando estén, agregar el Caldo y el pollo.
Dejar que se cocine bien, luego agregamos las papas y las arvejas y que lo disfruten.
GraciasLa receta Pollo Josefina fue enviada por Rosa montenegro. Esta receta se realiza en mi familia desde hace 100 años Muchas gracias!
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