Conejo a la parrilla

Ingredientes y preparación de la receta Conejo a la parrilla

Receta de Conejo a la parrilla

La receta para preparar Conejo a la parrilla forma parte de la categoría Caza. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Conejo a la parrilla tiene 21051 visitas, 12 votos () y 2 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Conejo a la parrilla forma parte de la categoría Caza

IngredientesPara preparar Conejo a la parrilla necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 conejo
Sal
Pimienta
Jugo de 1 limón
Aceite
Vinagre
2 o 3 dientes de ajo picados
2 cucharadas de Perejil picado
1/2 taza de Apio picado
2 tazas de Arroz hervido
Manteca, cantidad necesaria
Aceite
Queso rallado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Conejo a la parrilla siguiendo las siguientes instrucciones:

Preparar un Aliño con la sal, la pimienta, el perejil, el apio, el ajo, el aceite, el jugo de limón y el vinagre.
Abrir el conejo y rasgar los muslos. Condimentar con el Aliño y salar nuevamente sobre el mismo (un poco).
Cocinar a la parrilla con carbón o leña. Cuando lo damos vuelta, volver a agregarle un poco del Aliño.
Aparte, preparar un arroz hervido y agregarle manteca, queso rallado y gratinarlo.
Servir el conejo acompañado del arroz.


Datos Extras

GraciasLa receta Conejo a la parrilla fue enviada por Mirta palmieri. Esta receta la desarrollo siempre pensando en mis nietitos. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Conejo a la parrilla
Opiniones de nuestros visitantes sobre Conejo a la parrilla
Comentario de Maricela de la o glendar sobre Conejo a la parrilla (12/01/2013 20:17)
Que buena receta me fue de mucha ayuda sigue subiendo recetas gracias :D
Comentario de Nicolas sobre Conejo a la parrilla (04/09/2011 20:14)
Esta receta me resulto muy fácil y salio muy rico, la verdad tarde un poquito mas de lo que dice ahí pero valio la pena porque estaba riquísimo muchas gracias!!!! por recomendar esta receta
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