Helado de banana III

Ingredientes y preparación de la receta Helado de banana III

Receta de Helado de banana III

La receta para preparar Helado de banana III forma parte de la categoría Helados. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Helado de banana III necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

200 gr de azúcar
Esencia de vainilla
1 litro de leche (100cc más para la Maicena)
6 Bananas
6 yemas
6 cucharaditas colmadas de maicena

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Helado de banana III siguiendo las siguientes instrucciones:

Con la mitad del azúcar hacer el caramelo, luego agregarle la leche hasta que se disuelva el caramelo.
Batir las Yemas con el resto del azúcar y la vainilla, después agregarle la maicena, mezclar con la leche, y cuando rompa el hervor, retirar del fuego.
Agregar las bananas en cubitos, mezclar bien, Verter en moldes individuales y llevar al freezer.


Datos Extras

GraciasLa receta Helado de banana III fue enviada por Leticia Forcelli. Muchas gracias!

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