Morrones rellenos con queso y pasas

Ingredientes y preparación de la receta Morrones rellenos con queso y pasas

Receta de Morrones rellenos con queso y pasas

La receta para preparar Morrones rellenos con queso y pasas forma parte de la categoría Entremeses Calientes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Morrones rellenos con queso y pasas forma parte de la categoría Entremeses Calientes

IngredientesPara preparar Morrones rellenos con queso y pasas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

4 morrones chicos (corazón)
Aceite de oliva
1 Cebolla
100 gr de Pan rallado
100 gr de Queso rallado
50 gr de Pasas de uva picadas
1 huevo
1 cucharada de Perejil picado

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Morrones rellenos con queso y pasas siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar por la mitad los morrones y quitarles las semillas.
Calentar el Aceite de oliva en una sartén y Rehogar la cebolla picada finamente. Agregar el pan rallado, mezclando continuamente hasta que tome un color tostado. Añadir el Perejil y las pasas.
Unir todos los ingredientes con el huevo previamente batido. Dejar enfriar y agregar el queso rallado.
Rellenar los morrones, acomodarlos en una fuente para horno, rociarlos con Aceite de oliva y salar.
Cocinar en horno fuerte durante 10 minutos.
Nota: Para realzar los colores de los morrones rellenos, se puede espolvorear con un poco de Perejil fresco picado.


Datos ExtrasCantidad:4 porciones; Categoría: Entremeses Calientes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
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