La receta para preparar Arenques a la crema tiene 119 visitas, 0 votos (
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La receta para preparar Arenques a la crema forma parte de la categoría Pescado y Mariscos.
IngredientesPara preparar Arenques a la crema necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
10 filetes de arenque
1/4 litro de crema de Leche
2 cebollas
1 Pepino grande
2 Manzanas verdes
2 cucharadas de Mostaza preparada
Sal y pimienta, a gusto
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arenques a la crema siguiendo las siguientes instrucciones:
Enrollar los arenques y clavarlos con un mondadientes o escarbadientes. Colocarlos en una olla y cubrirlos con agua y un chorro de vinagre. Llevar al fuego y cuando el agua hierva, retirar.
Condimentar la crema con la mostaza, sal y pimienta y batir hasta que tome cuerpo. Acomodar los filetes en una fuente con la Guarnición alrededor, las cebollas cortadas en Juliana, el pepino en rodajas y las manzanas en láminas.
Cubrir todo con la crema condimentada.
CalificaciónArenques a la crema esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
GraciasLa receta Arenques a la crema fue enviada por Jessica Aguirre.
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