Ensalada rusa

Ingredientes y preparación de la receta Ensalada rusa

Receta de Ensalada rusa

La receta para preparar Ensalada rusa forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Ensalada rusa tiene 44884 visitas, 36 votos () y 3 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Ensalada rusa forma parte de la categoría Guarniciones

IngredientesPara preparar Ensalada rusa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Arvejas: 100 gr
Papas: 400 gr
Zanahoria: 200 gr
Chauchas: 100 gr
Mayonesa
Atún: 2 latas (opcional)

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ensalada rusa siguiendo las siguientes instrucciones:

Se mezclan las arvejas (o cualquier otro guisante), las papas cocidas y cortadas en cubos pequeños, las zanahorias cocidas y cortada en cubos y las Chauchas cocidas y cortadas. La mezcla debe quedar bien espesa, para ello, añadir la mayonesa poco a poco para que no quede demasiado blanda. Es un plato exquisito.
Para servir se pueden hacer unos moldes con una taza grande y colocarlos en el centro del plato sobre una Juliana de lechuga y unas rodajas de tomate. Todo ello adornado con unas rodajas de huevo y unas aceitunas negras.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Guarniciones; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 3.92 (36 votos)

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Comentarios sobre Ensalada rusa
Opiniones de nuestros visitantes sobre Ensalada rusa
Comentario de Maria Marin M sobre Ensalada rusa (20/02/2014 12:15)
Esta receta es muy buena y sencilla de hacer.Gracias y felicitaciones. Maria
Comentario de Nancy sobre Ensalada rusa (31/12/2011 14:17)
Me parece una receta super fácil y bien presentable!!! gracias por enseñarnos a aquellas que habitualmente pasamos poco rato en la cocina...
Comentario de Mago cordoba sobre Ensalada rusa (08/02/2011 16:29)
Disculpa esa receta también se puede preparar con pechuga deshebrada de pollo, es que mi mama así la preparaba, pero veo que también se hace con atún, no la he preparado así, muchas gracias, pues... Ver comentario completo
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