Merluza Beba Brener

Ingredientes y preparación de la receta Merluza Beba Brener

Receta de Merluza Beba Brener

La receta para preparar Merluza Beba Brener forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Merluza Beba Brener forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Merluza Beba Brener necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

2 filetes de Merluza por persona
bizcochos canale molidos o Pan rallado grueso, cantidad suficiente
Manteca, cantidad suficiente
crema de Leche, cantidad suficiente

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Merluza Beba Brener siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar los filetes y extenderlos sobre una tabla, espolvorearlos con los bizcochos molidos o con el pan rallado.
Hacer un rollo con cada filete y fijarlo con un pinche de madera o palillo. Colocar un trocito de manteca en cada pinche sobre el rollo, acomodar los rollos en una pirex, mojarlos con la crema de leche y llevar al horno a 180 grados durante 15 minutos vigilando que no se sequen.
Servir con crema de leche y papa natural para acompañar o una torre individual de espinacas con queso parmesano.


Datos Extras

GraciasLa receta Merluza Beba Brener fue enviada por Analy Werbin. Calcular dos rollos por persona. Los bizcochos canale son bizcochos suaves, livianos y con un leve sabor dulce parecido al pan rallado grueso Muchas gracias!

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Comentarios sobre Merluza Beba Brener
Opiniones de nuestros visitantes sobre Merluza Beba Brener
Comentario de Frank sobre Merluza Beba Brener (25/08/2008 14:53)
He tenido la ocasión de probar esta receta en algunas ocasiones. Es excelente, suave, ideal para servir de plato principal, en especial en compañía de quien la ha cocinado.
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