Rollo Primavera

Ingredientes y preparación de la receta Rollo Primavera

Receta de Rollo Primavera

La receta para preparar Rollo Primavera forma parte de la categoría Entremeses Frios. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Rollo Primavera forma parte de la categoría Entremeses Frios

IngredientesPara preparar Rollo Primavera necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

5 piezas de hojas de Arroz
20 gr de mayonesa
5 gr de chipotle adobado
2 barritas de surimi
1/4 pieza de Pepino
75 gr de Queso crema
Sal y pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Rollo Primavera siguiendo las siguientes instrucciones:

Remojar las hojas de arroz en agua tibia para que se suavicen.
Cortar en tiras el pepino, el Surimi y el queso crema. Triturar el Chipotle y mezclarlo con la mayonesa.
En el centro de cada hoja de arroz, Untar un poco de mayonesa con Chipotle. Colocar encima porciones iguales de surimi, pepino y queso. Sazonar con sal y pimienta.
Doblar las orillas de la hoja y enrollar, apretando bien para sacar todo el aire.
Refrigerar los rollos por unas horas. Al momento de servir, cortar a la mitad en diagonal.


Datos Extras

GraciasLa receta Rollo Primavera fue enviada por Laila Tager Pechir. Esta receta es una delicia, lo puedes usar como un entremés, como canapés y se sirven en frío. Muchas gracias!

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