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Mousse de Atún II

Ingredientes y preparación de la receta Mousse de Atún II

Receta de Mousse de Atún II

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La receta para preparar La receta para preparar Mousse de Atún II forma parte de la categoría Entremeses Frios

Ingredientes

Para preparar Mousse de Atún II necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mousse de Atún II siguiendo las siguientes instrucciones:

Sacar el contenido de las latas de atún y pisarlas con un tenedor, agregarle la salsa blanca espesa y fría, la mayonesa, las nueces, la Gelatina disuelta en el agua hirviendo (agregarla en la preparación cuando este tibia) y la mitad de los palmitos cortados en daditos.

Condimentar con sal, pimienta, azúcar y mostaza a gusto.

Por ultimo, agregar la crema de leche batida espesa y mezclar.

Colocar en un molde Savarín previamente pincelado con Aceite y forrado con tajadas de jamón cocido. Llevar a la heladera y dejarlo enfriar 1 hora.

Con los palmitos restantes cortados en dados y los tomates cortados en tajaditas se hace una ensalada, condimentando bien.

Una vez a punto y fría, desmoldar la mousse sobre una fuente.

Para desmoldar, pasar rápidamente por agua caliente, desprender los bordes y ubicar en la fuente.

Decorar con la ensalada alrededor y en el hueco del centro.

Información final sobre Mousse de Atún II

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GraciasLa receta Mousse de Atún II fue enviada por Nadia Bursa Cuello. Muchas gracias!

La receta para preparar Mousse de Atún II forma parte de nuestra sección Entremeses Frios donde podrás encontrar otras 102 recetas de Entremeses Frios. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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