La receta para preparar Arroz amarillo con pollo tiene 523 visitas, 2 votos (
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La receta para preparar Arroz amarillo con pollo forma parte de la categoría Carne de Aves.
IngredientesPara preparar Arroz amarillo con pollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
750 grs de pollo trozado
3 cebollas
1/2 Pimiento rojo y 1/2 verde
2 Papas
250 grs de Arroz
200 grs de Arvejas
1/2 taza de aceite
Manteca
Queso rallado
2 cucharaditas de condimento para Arroz
sal y pimienta a gusto
Agua, cantidad necesaria.
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz amarillo con pollo siguiendo las siguientes instrucciones:
Limpiar el pollo, picar las cebollas y calentar una olla con el Aceite. Cuando este bien caliente, poner las cebollas hasta que estén transparentes. En ese momento, agregar el pollo trozado y esperar que se dore de un lado y del otro. Agregar el arroz y revolverlo hasta que quede transparente. Luego, agregar los pimientos y las papas cortadas en cuadraditos, y agua que cubra un poco mas el arroz y todos los ingredientes. Una vez agregado el agua, colocar el condimento para arroz y mezclar, agregar la sal y la pimienta a gusto y dejar que levante su primer hervor.
Una vez hecho eso, revolver con cuchara de madera y cocinar a mínimo por tiempo de 20 a 25 minutos. 10 minutos antes de su cocción, agregar las arvejas congeladas. 5 minutos antes, agregar unos trozos de manteca y queso rallado, apagar y tapar. Pasado el tiempo, servir.
CalificaciónArroz amarillo con pollo esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
GraciasLa receta Arroz amarillo con pollo fue enviada por Natalia Verónica Luna.
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