Arroz amarillo con pollo

Ingredientes y preparación de la receta Arroz amarillo con pollo

Receta de Arroz amarillo con pollo

La receta para preparar Arroz amarillo con pollo forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Arroz amarillo con pollo forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Arroz amarillo con pollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

750 grs de pollo trozado
3 cebollas
1/2 Pimiento rojo y 1/2 verde
2 Papas
250 grs de Arroz
200 grs de Arvejas
1/2 taza de aceite
Manteca
Queso rallado
2 cucharaditas de condimento para Arroz
sal y pimienta a gusto
Agua, cantidad necesaria.

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Arroz amarillo con pollo siguiendo las siguientes instrucciones:

Limpiar el pollo, picar las cebollas y calentar una olla con el Aceite. Cuando este bien caliente, poner las cebollas hasta que estén transparentes. En ese momento, agregar el pollo trozado y esperar que se dore de un lado y del otro. Agregar el arroz y revolverlo hasta que quede transparente. Luego, agregar los pimientos y las papas cortadas en cuadraditos, y agua que cubra un poco mas el arroz y todos los ingredientes. Una vez agregado el agua, colocar el condimento para arroz y mezclar, agregar la sal y la pimienta a gusto y dejar que levante su primer hervor.
Una vez hecho eso, revolver con cuchara de madera y cocinar a mínimo por tiempo de 20 a 25 minutos. 10 minutos antes de su cocción, agregar las arvejas congeladas. 5 minutos antes, agregar unos trozos de manteca y queso rallado, apagar y tapar. Pasado el tiempo, servir.


Datos Extras

GraciasLa receta Arroz amarillo con pollo fue enviada por Natalia Verónica Luna. Siempre la cocción debe ser tapada y lenta respetando los tiempos del arroz. Al momento de servir agregar mucho queso rallado es riquísimo. una mas, se puede agregar cualquier tipo de verduras, y el agua se puede cambiar por caldo de verduras. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Arroz amarillo con pollo
Opiniones de nuestros visitantes sobre Arroz amarillo con pollo
Comentario de Carlos sobre Arroz amarillo con pollo (18/07/2012 21:16)
Esta buena la receta:pero yo queria para 20 persona porque nunca lo hice veo que sale gracias atte.....
Comentario de Enrique sobre Arroz amarillo con pollo (25/10/2010 00:03)
Yo tengo que preparar para 30 platos me gusta pero me parece muy complicado .no se si me atrevo . de todos modos muchas gracias
Comentario de Nairovi gutierrez sobre Arroz amarillo con pollo (25/03/2010 15:19)
Esta muy buena su recetas..
Comentario de Clara sobre Arroz amarillo con pollo (01/12/2008 20:00)
Hola a todos. Con solo leer la receta me parece buenísima;la voy a preparar lo mas rápido que pueda.Casi siempre lo hice en forma de guiso,aunque los ingredientes son bastantes parecidos,es una manera... Ver comentario completo
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