Receta de Salchichas al papillot
)La receta para preparar La receta para preparar Salchichas al papillot forma parte de la categoría Guarniciones
Ingredientes
Para preparar Salchichas al papillot necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- Salchichas: 8
- Vinagre: 2 cucharadas
- Vino blanco: 3 cucharadas
- Cebolla: 100 gr
- Crema de Leche: 400 cc
- Pimentón: 1 cucharadita
- Sal
- Pimienta
- Pure de papa
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salchichas al papillot siguiendo las siguientes instrucciones:
Se hacen las salchichas cinco minutos en parrilla. Se dora la cebolla en la sartén con aceite, se añade el vinagre, el vino y la crema y se deja reducir. Se colocan las salchichas encima de una hoja de papel aluminio, se añade encima de cada una pizca de pimentón. Se riega con la salsa y se cierra el papillot. Se pone en horno cinco minutos.
En una fuente se coloca el Puré de papa extendido y sobre él las salchichas que sacamos del papillot (papel aluminio). Finalmente se vierte el jugo que habrá quedado en el papel sobre las salchichas.
Información final sobre Salchichas al papillot
- Categoría: Guarniciones
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana