Salchichas al papillot

Ingredientes y preparación de la receta Salchichas al papillot

Receta de Salchichas al papillot

La receta para preparar Salchichas al papillot forma parte de la categoría Guarniciones. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Salchichas al papillot necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Salchichas: 8
Vinagre: 2 cucharadas
Vino blanco: 3 cucharadas
Cebolla: 100 gr
Crema de Leche: 400 cc
Pimentón: 1 cucharadita
Sal
Pimienta
Pure de papa

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salchichas al papillot siguiendo las siguientes instrucciones:

Se hacen las salchichas cinco minutos en parrilla. Se dora la cebolla en la sartén con aceite, se añade el vinagre, el vino y la crema y se deja reducir. Se colocan las salchichas encima de una hoja de papel aluminio, se añade encima de cada una pizca de pimentón. Se riega con la salsa y se cierra el papillot. Se pone en horno cinco minutos.
En una fuente se coloca el Puré de papa extendido y sobre él las salchichas que sacamos del papillot (papel aluminio). Finalmente se vierte el jugo que habrá quedado en el papel sobre las salchichas.


Datos ExtrasCategoría: Guarniciones; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 3.89 (9 votos)

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