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Lupines en salmuera

Ingredientes y preparación de la receta Lupines en salmuera

Receta de Lupines en salmuera

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La receta para preparar La receta para preparar Lupines en salmuera forma parte de la categoría Entremeses Frios

Ingredientes

Para preparar Lupines en salmuera necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1 kg de lupines secos
  • Agua
  • Sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lupines en salmuera siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner los Lupines secos en agua fría durante tres días. El agua debe ser abundante.

Al cuarto día, ponerlos a hervir en agua con sal. Lavarlos y colocarlos nuevamente en agua durante otros 2 o 3 días.

Escurrirlos y comerlos como antojos con sal y limón.

Información final sobre Lupines en salmuera

Puntaje: 4.69 (26 votos)

GraciasLa receta Lupines en salmuera fue enviada por Carlos Anselmi. Muchas gracias!

La receta para preparar Lupines en salmuera forma parte de nuestra sección Entremeses Frios donde podrás encontrar otras 102 recetas de Entremeses Frios. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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Comentarios sobre Lupines en salmuera

Ver los 10 comentarios
Comentario de María Estela Cano (02/01/2015 19:41)
Gracias muy linda la receta salieron muy ricos gracias
Comentario de Norma gladys (01/04/2014 21:39)
Hola, tengo dudas con un frasco de lupinos, se les hizo una capa entre verde y naranja una vez abierto, y son para la venta. Se les cambia el agua con sal para conservarlos, como a las aceitunas o los..."Ver comentario completo
Comentario de Andrea (02/12/2013 20:03)
Hola quisiera saber cuánto tiempo duran los lupines en salmuera por favor. Gracias!
Comentario de Javier Rodriguez (04/09/2012 15:49)
Yo los preparo de una antigua receta de familia (60 años) remojo: 24 horas cambio de agua y hervor de 1,30 a 2 horas con abundante sal, dejar en esa agua 24 horas, pasar a otro contenedor y cambiar el..."Ver comentario completo
Comentario de Roncoroni (05/08/2012 20:51)
Hola , yo los hice y me quedaron muy amargos no se en que falle, los herví y los deje enfriar en el agua que se hirvieron , puede ser por eso.