Lupines en salmuera

Ingredientes y preparación de la receta Lupines en salmuera

Receta de Lupines en salmuera

La receta para preparar Lupines en salmuera forma parte de la categoría Entremeses Frios. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Lupines en salmuera tiene 17468 visitas, 16 votos () y 9 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Lupines en salmuera forma parte de la categoría Entremeses Frios

IngredientesPara preparar Lupines en salmuera necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 kg de lupines secos
Agua
Sal

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Lupines en salmuera siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner los Lupines secos en agua fría durante tres días. El agua debe ser abundante.
Al cuarto día, ponerlos a hervir en agua con sal. Lavarlos y colocarlos nuevamente en agua durante otros 2 o 3 días.
Escurrirlos y comerlos como antojos con sal y limón.


Datos ExtrasCategoría: Entremeses Frios; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.69 (16 votos)

GraciasLa receta Lupines en salmuera fue enviada por Carlos Anselmi. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Lupines en salmuera
Opiniones de nuestros visitantes sobre Lupines en salmuera
Ver todos los 9 comentarios sobre Lupines en salmuera
Comentario de Norma gladys sobre Lupines en salmuera (01/04/2014 21:39)
Hola, tengo dudas con un frasco de lupinos, se les hizo una capa entre verde y naranja una vez abierto, y son para la venta. Se les cambia el agua con sal para conservarlos, como a las aceitunas o los... Ver comentario completo
Comentario de Andrea sobre Lupines en salmuera (02/12/2013 20:03)
Hola quisiera saber cuánto tiempo duran los lupines en salmuera por favor. Gracias!
Comentario de Javier Rodriguez sobre Lupines en salmuera (04/09/2012 15:49)
Yo los preparo de una antigua receta de familia (60 años) remojo: 24 horas cambio de agua y hervor de 1,30 a 2 horas con abundante sal, dejar en esa agua 24 horas, pasar a otro contenedor y cambiar el... Ver comentario completo
Comentario de Roncoroni sobre Lupines en salmuera (05/08/2012 20:51)
Hola , yo los hice y me quedaron muy amargos no se en que falle, los herví y los deje enfriar en el agua que se hirvieron , puede ser por eso.
Comentario de Enrique sobre Lupines en salmuera (24/12/2011 10:21)
Yo lo hice esta perfecta aunque no deje macerar el tiempo prudente pero están buenísimos y acompañado con una buena cerveza.-Muchas Gracias
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