) y La receta para preparar La receta para preparar Cebiche de pollo caliente forma parte de la categoría Carne de Aves
Ingredientes
Para preparar Cebiche de pollo caliente necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1,5 kg de pollo trozado
- 3 cebollas cortadas no tan delgadas
- Ají amarillo licuado
- Sal, pimienta, ajos
- 1 ají limo
- jugo de 12 limones
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Cebiche de pollo caliente siguiendo las siguientes instrucciones:
En un bol, poner el pollo en trozos bien lavado y seco, sazonar con sal, pimienta, ajos, el ají amarillo y el limón, dejar por 10 minutos.
En una olla, quemar el ají limo, vaciar el contenido que se dejó reposar y cocinar por 20 minutos. Corregir la sal y listo.
Información final sobre Cebiche de pollo caliente
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Carne de Aves
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
Puntaje: 5.00 (1 votos)
GraciasLa receta Cebiche de pollo caliente fue enviada por Dante torres zelada. Servir con yucas o papas, Muchas gracias!
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Comentario de Elsa (20/04/2010 11:35)
Hola hoy cocinare esta receta mñana te contare q tal me quedo ok muchas graciassssssssssssssss