La receta para preparar Pollo al moscato tiene 170 visitas, 0 votos (
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La receta para preparar Pollo al moscato forma parte de la categoría Carne de Aves.
IngredientesPara preparar Pollo al moscato necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1 pollo hervido
2 cebollas
2 vasos de moscato
2 tazas de Mayonesa
Sal y pimienta a gusto
Para decorar:
Lechuga
Rabanitos
Tomatitos cherri
Aceitunas verdes o negras
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo al moscato siguiendo las siguientes instrucciones:
Trozar el pollo hervido en 10 porciones y colocarlas sobre hojas de lechuga dispuesta en una fuente.
Cortar las cebollas en brunoise, ponerlas en una ollita junto a los dos vasos de moscato, dejar hervir hasta que las cebollas se tornen transparentes. Enfriar y agregar la mayonesa.
Esparcir esta salsa agridulce sobre el pollo. Adornar con los rabanitos tallados, tomatitos y aceitunas. Llevar a la heladera hasta el momento de servir.
CalificaciónPollo al moscato esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Frío y No Vegetariana.
GraciasLa receta Pollo al moscato fue enviada por Elisa Beatriz Ludi de Mezzi.
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