La receta para preparar Mousse de dulce de leche tiene 197 visitas, 0 votos (
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La receta para preparar Mousse de dulce de leche forma parte de la categoría Postres.
IngredientesPara preparar Mousse de dulce de leche necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
250 cc de crema doble
500 gr de Dulce de leche
10 gr de Gelatina sin sabor
4 claras
Leche, un poco
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Mousse de dulce de leche siguiendo las siguientes instrucciones:
Calentar el dulce de leche a Baño María con un poco de leche.
Diluir la Gelatina en un poco de agua y agregarla al dulce de leche. Retirar del Baño María y dejar enfriar 10 minutos.
Aparte, batir la crema doble a medio punto e incorporarla a la preparación de dulce de leche con movimientos envolventes.
Colocar en moldes individuales. Llevar al refrigerador. Servir bien frío.
CalificaciónMousse de dulce de leche esta calificada como una receta de dificultad Baja, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
GraciasLa receta Mousse de dulce de leche fue enviada por Noel sarotto. Muchas gracias!
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