Tarta de batata y nueces

Ingredientes y preparación de la receta Tarta de batata y nueces

Receta de Tarta de batata y nueces

La receta para preparar Tarta de batata y nueces forma parte de la categoría Tartas. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Tarta de batata y nueces necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 masa de tarta
1 kg de batatas
150 gr de Azúcar
500 cc de leche
2 cucharadas de cacao
3 cucharadas de coñac
2 cucharaditas de Esencia de vainilla
3 cucharadas de Nueces
100 gr de queso blanco

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de batata y nueces siguiendo las siguientes instrucciones:

Cortar las batatas en rodajas finas y cocinar junto con la leche y la mitad del azúcar. Cuando estén tiernas, Escurrir el líquido sobrante y pisarlas hasta formar un Puré. Mezclar con nueces y el queso.
Enmantecar y Enharinar una tartera y colocar la masa, pinchar la base y llevar a horno caliente por 15 minutos.
Retirar y rellenar con la preparación anterior la tarta. Volver a colocar en horno por 10 minutos más. Dejar enfriar, desmoldar y espolvorear con nueces picadas.


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Comentarios sobre Tarta de batata y nueces
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Comentario de Val sobre Tarta de batata y nueces (11/08/2009 21:58)
Estoy por hacer la tarta de calabaza! espero que salga genial! que ricooooo gracias por las recetas!!!
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