) y La receta para preparar La receta para preparar Tallarines con espinacas forma parte de la categoría Pastas
Ingredientes
Para preparar Tallarines con espinacas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1/2 paquete de Tallarines
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de Espinacas cocidas
- 1 taza del Agua de cocción de las Espinacas
- 1 cucharadita de almidón de maíz
- queso rallado
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tallarines con espinacas siguiendo las siguientes instrucciones:
Disolver el almidón en la taza de agua de las espinacas. Colocar en una olla a fuego lento junto con las espinacas, hasta formar una especie de salsa.
Cocinar los tallarines, lavar en agua fría y colar. Agregar a la salsa hasta que se calienten lo suficiente para servirlos.
Servir y espolvorear con queso parmesano.
Información final sobre Tallarines con espinacas
- Cantidad: 2-3 personas
- Categoría: Pastas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- Vegetariana
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Comentario de ALICIA D'ARCO (19/06/2008 13:26)
Supongo que se deben procesar las espinacas antes de agregarles el agua con el almidón de maíz, ¿verdad?
gracias.