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Coliflor con huevos duros

Ingredientes y preparación de la receta Coliflor con huevos duros

Receta de Coliflor con huevos duros

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La receta para preparar La receta para preparar Coliflor con huevos duros forma parte de la categoría Ensaladas

Ingredientes

Para preparar Coliflor con huevos duros necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Coliflor con huevos duros siguiendo las siguientes instrucciones:

Eliminar las hojas externas del coliflor, separar en ramitos y lavar bien.

En una cacerola calentar abundante agua hasta que llegue a ebullición. Añadir el cubito de Caldo triturado e incorporar la Coliflor. Cocinar 15 minutos.

Cocinar los huevos en agua con sal, pelar y picar bien dos de ellos.

En un bol mezclar el Perejil con los huevos picados, el pan rallado y una pizca de pimienta.

Escurrir bien la Coliflor y disponerla en una fuente. Repartir por encima la mezcla anterior y agregar un poco de Aceite. Servir el plato templado, decorado con los huevos restantes cortados en cuartos.

Información final sobre Coliflor con huevos duros

  • Cantidad: 4 personas
  • Categoría: Ensaladas
  • Dificultad: Baja
  • Frio/Caliente: Frío
  • Vegetariana
Puntaje: 3.40 (5 votos)
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Comentarios sobre Coliflor con huevos duros
Comentario de Antoniogutierrez (11/02/2009 13:50)
Es facil rica y económica, pero me gustaria que incluyeran fotos junto con las recetas., de la vista nace el amor!