Pollo a la sal

Ingredientes y preparación de la receta Pollo a la sal

Receta de Pollo a la sal

La receta para preparar Pollo a la sal forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Pollo a la sal forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pollo a la sal necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 pollo de 2 kg
1 kg de Sal gruesa
1 limón
Mostaza a gusto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo a la sal siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar en una asadera la sal en forma de colchón, poner el pollo entero, sin trozarlo, pintar con la mostaza y en el medio colocarle el limón entero. Llevar al horno y cocinarlo a temperatura media durante 1 hora y media.


Datos Extras

GraciasLa receta Pollo a la sal fue enviada por Natalia Verónica Luna. Como guarnición una rica y fresca ensalada de vegetales verdes. Y de postre unas peras al caramelo son espectaculares. Muchas gracias!

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Comentarios sobre Pollo a la sal
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Comentario de Liliana sobre Pollo a la sal (17/06/2008 20:33)
Yo no lo hice nunca pero lo he comido que lo hizo muchas veces mi mamá y es increible lo sabroso que queda y no se pasa de sal.excelente
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