) y La receta para preparar La receta para preparar Ravioles chinos a la plancha forma parte de la categoría Pastas
Ingredientes
Para preparar Ravioles chinos a la plancha necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 500 gr de Harina
- 400 gr de Carne de cerdo molida
- 3 Cebollas de verdeo
- Ajo en polvo
- 3 cucharadas de jerez seco
- 1-1/2 cucharadita de sal
- Salsa de soja
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Ravioles chinos a la plancha siguiendo las siguientes instrucciones:
Mezclar la harina y un poco de sal con agua, hasta formar una masa. Estirar.
Mezclar la carne con el jerez, el ajo y las cebollas picadas finamente.
Preparar los ravioles poniendo una cucharadita de relleno entre 2 pedazos de masa, cuadraditos grandes o círculos del diámetro de un vaso. Cerrarlos presionando bien o plegando la masa hasta los bordes.
Calentar una plancha lisa a fuego fuerte, Verter encima un poco de Salsa de soja y cocinar los ravioles por algunos minutos, girándolos con cuidado.
Servir con salsa a elección.
Información final sobre Ravioles chinos a la plancha
- Categoría: Pastas
- Dificultad: Media
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana