) y La receta para preparar La receta para preparar Tallarines con calamares forma parte de la categoría Pastas
Ingredientes
Para preparar Tallarines con calamares necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
- 1/2 kilo de tentáculos de calamar
- 3/4 paquete de Tallarines secos
- 1/2 kilo de Tomates
- 2 Cebollas medianas
- 1/2 Pimiento rojo
- 3 dientes de Ajo
- Sal, pimienta y condimento para pizza a gusto
- Aceite y Agua, cantidad necesaria
Preparación
Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tallarines con calamares siguiendo las siguientes instrucciones:
Limpiar los tentáculos y darles un hervor de 5 minutos en una cacerola con agua y un poco de condimento de provenzal. Retirar y reservar.
Poner en una cacerola a hervir agua con sal y un poco de aceite, y cocinar allí los tallarines.
En una sartén, poner a Rehogar la cebolla y el pimiento cortados en trozos pequeños. Agregar el ajo también picado. Incorporar luego los tomates previamente picados y formar la salsa. Condimentar con sal, pimienta y condimentos a gusto.
Una vez hecha la salsa, agregar los tentáculos de calamar ya hervidos y dejar que se integren con la salsa.
Servir los tallarines mezclados con la salsa y decorados con los tentáculos.
Información final sobre Tallarines con calamares
- Cantidad: 4 personas
- Categoría: Pastas
- Dificultad: Moderada
- Frio/Caliente: Caliente
- No Vegetariana
GraciasLa receta Tallarines con calamares fue enviada por Cristián Clemente. Muchas gracias!