Sardinas en escabeche

Ingredientes y preparación de la receta Sardinas en escabeche

Receta de Sardinas en escabeche

La receta para preparar Sardinas en escabeche forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Sardinas en escabeche forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Sardinas en escabeche necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

20-24 Sardinas
1 vasito de aceite
1/2 vasito de Agua
1/2 vasito de Vinagre
2 hojas de Laurel
Pimienta negra
3 dientes de ajo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sardinas en escabeche siguiendo las siguientes instrucciones:

Limpiar las sardinas quitándoles un poco las escamas y trocear los dientes de ajo. Colocar el pescado en una cazuela a añadir todos los ingredientes encima. Cocinar a fuego lento durante 10 minutos, removiendo de vez en cuando. Dejar enfriar y colocar en recipientes de vidrio esterilizados.


Datos Extras
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