Croissant vainillado

Ingredientes y preparación de la receta Croissant vainillado

Receta de Croissant vainillado

La receta para preparar Croissant vainillado forma parte de la categoría Reposterias. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Croissant vainillado forma parte de la categoría Reposterias

IngredientesPara preparar Croissant vainillado necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

280 gr de harina
200 gr de manteca
100 gr de Nueces en polvo
100 gr de Azúcar
1 sobre de azúcar vainillado
2 cucharadas de Crema de leche

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Croissant vainillado siguiendo las siguientes instrucciones:

Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme. Dejar reposar durante dos horas en la heladera.
Pasado ese tiempo, estirar la masa de 1 cm de espesor aproximadamente y cortar en triángulos. Enrollar para darle la forma de croissant y apretar un poco en las puntas.
Colocar en el horno a una temperatura de 150º durante 10 minutos, con mucha atención a esta operación ya que el polvo de nueces se podría quemar. Pasado el tiempo, retirar del horno y pasar uno por uno en una fuente en la que haya azúcar y azúcar vainillado.


Datos ExtrasCategoría: Reposterias; Dificultad: Media; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

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