Fritos de verduras

Ingredientes y preparación de la receta Fritos de verduras

Receta de Fritos de verduras

La receta para preparar Fritos de verduras forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Fritos de verduras forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

IngredientesPara preparar Fritos de verduras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Huevos, 2
Nuez moscada, una ralladura
sal y pimienta a gusto
Queso de rallar a gusto
Harina, 2 cucharadas
Pan rallado, 100 gr
aceite para fritar, cantidad necesaria
Aceite de oliva, un chorrito
Tomate redondo, 4 rodajas de 1 cm
Berenjenas, 4 rodajas
Zapallo, 4 rodajas
Papas, 4 rodajas

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Fritos de verduras siguiendo las siguientes instrucciones:

Batir los huevos con la sal, pimienta, nuez moscada y el queso.
Mezclar aparte la harina y el pan rallado. Pasar por el huevo las verduras y rebosar en la mezcla del pan rallado. Fritar con Aceite común mas un chorrito de Aceite de oliva. Retirar y poner en papel secante para sacarle un poco el Aceite...
Sencillo y muy económico. Servir con ensalada mixta!!


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Platos con Verduras/Cereales; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: ; Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

GraciasLa receta Fritos de verduras fue enviada por Ana maria rodriguez gongora. Muchas gracias!

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