La receta para preparar Crepes de almendras flambeados tiene 322 visitas, 1 votos (
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La receta para preparar Crepes de almendras flambeados forma parte de la categoría Postres.
IngredientesPara preparar Crepes de almendras flambeados necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
250 gr de Harina
100 gr de azúcar
3 Huevos
125 cc de leche
1 cdita de Coñac o ron
1 cda de Manteca derretida
1 pizca de Sal
Caramelo líquido o Miel
150 gr de Almendras picadas
1 copita de Coñac
1 copita de cointreau
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crepes de almendras flambeados siguiendo las siguientes instrucciones:
Crepés
En un bol mezclar la harina con el azúcar, los huevos, la leche, el coñac, la manteca y una pizca de sal. Dejar reposar 1 hora y hacer los Panqueques en la forma habitual.
Armado
Pincelar los Panqueques con caramelo líquido o miel, espolvorear con las almendras y doblar en cuatro. Colocar los Panqueques en una fuente.
Mezclar el coñac con el cointreau, bañar los Panqueques y encender. Servir de inmediato.
CalificaciónCrepes de almendras flambeados esta calificada como una receta de dificultad Media, es un plato que se sirve Caliente y Vegetariana.
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