Receta de Champiñones Rellenos

La receta para preparar La receta para preparar Champiñones Rellenos forma parte de la categoría Guarniciones

Ingredientes

Para preparar Champiñones Rellenos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• 18 Champiñones grandes
• 6 Aceitunas negras picadas
• 3 cdas de crema
• 3 cdas de coñac
• Manteca
• Sal
• Pimienta
• Perejil picado

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Champiñones Rellenos siguiendo las siguientes instrucciones:

Lavar con cuidado los champiñones y quitarles el tronco.

En un bol mezclar las aceitunas con la crema de leche, el coñac y lo tronquitos picados.

Rellenar los champiñones y ubicarlos en una fuente previamente enmantecada. Espolvorear con Perejil y cubrir con papel de aluminio.

Cocinar en horno suave de 10 a 15 minutos.

Servir acompañado con carne de ave.

Información final sobre Champiñones Rellenos

• Cantidad: 6 porciones
• Categoría: Guarniciones
• Dificultad: Media
• Frio/Caliente: Caliente
• Vegetariana