La receta para preparar Burritos de pollo tiene 1320 visitas, 3 votos (
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La receta para preparar Burritos de pollo forma parte de la categoría Carne de Aves.
IngredientesPara preparar Burritos de pollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
500 gr de Pechuga de pollo
1 Pimiento rojo
1 cebolla
1 o 2 dientes de ajo
Tortitas de Harina mexicanas
Salsa de Tomate al gusto
Sal, pimienta y comino
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Burritos de pollo siguiendo las siguientes instrucciones:
Dorar en un poco de Aceite las pechugas salpimentadas. Cortarlas en trocitos no muy grandes y reservar.
En la misma sartén, dorar el ajo picado. Cortar la cebolla y el pimiento en Juliana y dorar todo con el ajo. Añadir una pizca de sal y un poco de comino.
Cuando las verduras estén tiernas pero sin que se pochen demasiado, añadir el pollo troceado y la salsa de tomate. Remover a fuego lento y dejar reposar.
Rellenar las tortillas y cerrarlas como un canelón, o bien añadir un poco mas de relleno y cerrar con ayuda de un palillo. Calentar los burritos en el horno hasta que la masa este crujiente. Servir.
CalificaciónBurritos de pollo esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
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