Tacos de zanahoria

La receta para preparar la receta para preparar Tacos de zanahoria forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

IngredientesPara preparar Tacos de zanahoria necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

6 Zanahorias ralladas
500 gr de Queso fresco
10 tortillas
Aceite para freír
1 aguacate (palta)
1 Lechuga
2 jitomates rojos

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tacos de zanahoria siguiendo las siguientes instrucciones:

Rallar las zanahorias crudas y mezclar con el queso fresco cortado en cubos. Colocar esta mezcla en las tortillas para hacer los tacos. Freirlos.
Aparte, cortar la lechuga para ensalada y colocar encima de los tacos con el aguacate en trozos y los jitomates.