Tacos de pollo y verduras

Ingredientes y preparación de la receta Tacos de pollo y verduras

Receta de Tacos de pollo y verduras

La receta para preparar Tacos de pollo y verduras forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Tacos de pollo y verduras forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Tacos de pollo y verduras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

6 tortillas
2 pechugas de pollo
1 taza de hojas de rúcula
1 taza de Tomates cherry
4 cucharadas de Mayonesa
2 cucharadas de Aceite de oliva
Hojas de Albahaca morada
Sal y pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tacos de pollo y verduras siguiendo las siguientes instrucciones:

En una asadera con un poco de aceite, hornear las pechugas salpimentadas durante 15 minutos. Retirar y cortar en tiritas. Condimentar el pollo con la mayonesa, Aceite de oliva, sal y pimienta.
En una sarten aparte, calentar las tortillas para tacos, retirar del fuego y rellenar con las hojas de rúcula, los tomates partidos al medio y el pollo. Decorar con unas hojas de albahaca.


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