Anillo de ave

Ingredientes y preparación de la receta Anillo de ave

Receta de Anillo de ave

La receta para preparar Anillo de ave forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Anillo de ave forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Anillo de ave necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

3/4 de carne de pollo
100 gr de Panceta ahumada
100 gr de lomito ahumado
1 cebolla
1 Pimiento verde
1 Pimiento rojo
2 Huevos
1 taza de Pan rallado
1 taza de Leche
Sal
Pimienta
Mostaza

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Anillo de ave siguiendo las siguientes instrucciones:

Procesar la carne de pollo y los fiambres. Mezclar y añadir la cebolla y los ajíes, todo bien picado.
Agregar los huevos, la leche y el pan rallado. Sazonar con sal, pimienta y mostaza. Unir bien todos los ingredientes.
Colocar la mezcla en un molde Savarín previamente enmantecado. Cocinar en horno moderado a Baño María de 50 a 60 minutos.
Desmoldar y servir rellenando el hueco con alguna verdura.


Datos ExtrasCantidad:6 personas; Categoría: Carne de Aves; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; No Vegetariana;
Puntaje: 3.67 (3 votos)

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