Langostinos al whisky

Ingredientes y preparación de la receta Langostinos al whisky

Receta de Langostinos al whisky

La receta para preparar Langostinos al whisky forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Langostinos al whisky tiene 2302 visitas, 2 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Langostinos al whisky forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Langostinos al whisky necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

400 gr de langostinos o Camarones limpios
1 cebolla
6 cdas de Vino blanco
6 cdas de whisky
3 cdas de Jugo de limón
3 cditas de salsa inglesa
300 cc de crema de Leche
Sal
Pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Langostinos al whisky siguiendo las siguientes instrucciones:

Colocar los langostinos en una sartén profunda, incorporar la cebolla picada y rociar con el vino, el whisky, el jugo de limón y la salsa inglesa. Sazonar con sal y pimienta. Llevar a fuego suave durante unos 4 minutos sin dejar de revolver.
Retirar los langostinos. Reducir el Fondo de cocción durante unos minutos, añadir la crema y continuar cocinando hasta que se espese un poco. Volver a incorporar los langostinos, calentar un momento y servir


Datos ExtrasCantidad:6 porciones; Categoría: Pescado y Mariscos; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 4.50 (2 votos)

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Comentarios sobre Langostinos al whisky
Opiniones de nuestros visitantes sobre Langostinos al whisky
Comentario de Fernando reyna rodriguez sobre Langostinos al whisky (24/11/2007 14:07)
Te falta espesificar como limpiar el langostino por que se venden en su mayoria totalmente crudos y esto nos ayudara a tener una mejor preparacion ya que en la receta nos apollamos los que no conocemos... Ver comentario completo
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