La receta para preparar Bolitas de arroz y pollo tiene 1367 visitas, 4 votos (
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La receta para preparar Bolitas de arroz y pollo forma parte de la categoría Carne de Aves.
IngredientesPara preparar Bolitas de arroz y pollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
300 gr de Arroz
50 gr de Manteca
4 cdas de Queso rallado
2 yemas
1 suprema de pollo
3 cdas de cebolla picada
1 huevo
2 Huevos
Pan rallado
Aceite
Sal y pimienta
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Bolitas de arroz y pollo siguiendo las siguientes instrucciones:
Cocinar el arroz en agua hasta que esté al dente. Escurrir y mezclar con la manteca, el queso, las Yemas y salpimentar. Dejar entibiar.
Asar o hervir la suprema y procesar o picar. Añadir la cebolla rehogada en manteca, el huevo. Condimentar con sal y pimienta y mezclar bien.
Formar bollos con el arroz, hacer un huequito y rellenarlo con pollo. Tapar bien con el arroz, darle forma de bola y colocar en la heladera.
Batir ligeramente los huevos, condimentarlos, pasar los bollos y rebozarlos con el pan rallado.
Freír los bollos rebozados en Aceite. Servir acompañados con verduras.
CalificaciónBolitas de arroz y pollo esta calificada como una receta de dificultad Baja, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
RecomendacionesEsperamos esta receta haya sido de tu agrado y te invitamos a conocer nuestro recetario de cocina con 2389 recetas, nuestra sección Carne de Aves y nuestros artículos de cocina. Recuerda que cuentas con una versión imprimible y para descargar de la receta Bolitas de arroz y pollo.
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