Crema fria de aguacates

Ingredientes y preparación de la receta Crema fria de aguacates

Receta de Crema fria de aguacates

La receta para preparar Crema fria de aguacates forma parte de la categoría Salsas y Aderezos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Crema fria de aguacates forma parte de la categoría Salsas y Aderezos

IngredientesPara preparar Crema fria de aguacates necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 aguacate grande (Palta)
1 diente de Ajo
600 cc de Caldo hecho con un cubito
1 yogur natural descremado
Sal y pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Crema fria de aguacates siguiendo las siguientes instrucciones:

Pele el aguacate, córtelo en trozos y viértalos en la licuadora.
Añada todos los ingredientes restantes, sazone con sal y pimienta y bata hasta obtener una crema suave y homogénea.
Vierta en una sopera y deje reposar en el refrigerador durante 2 horas.
Al momento de servir, espolvoree la superficie, si lo desea, con Perejil picado.


Datos ExtrasCantidad:4 personas; Categoría: Salsas y Aderezos; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (3 votos)

GraciasLa receta Crema fria de aguacates fue enviada por Janette zavala salinas. Muchas gracias!

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