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Polenta con salsa

Ingredientes y preparación de la receta Polenta con salsa

Receta de Polenta con salsa

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La receta para preparar La receta para preparar Polenta con salsa forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

Ingredientes

Para preparar Polenta con salsa necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

  • 1/2 kg de polenta
  • 1/2 kg de carne picada
  • 1 lata de puré de Tomate
  • 1 pizca de Azúcar
  • 2 cebollas medianas
  • 2 Zanahorias medianas
  • 1 ají morrón mediano
  • orégano
  • sal y pimienta a gusto

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Polenta con salsa siguiendo las siguientes instrucciones:

Rehogar en una sartén la cebolla picada cortada en cubitos con un poco

de aceite, incorporar la carne picada desmenuzada y el morrón cortado en cubitos. Una vez cocinada un poco la carne, incorporar el Puré de tomates,

colocar una pizca de azúcar, agregarle un poco de agua caliente y dejar

cocinar 5 minutos. Añadir la zanahoria rallada, espolvorear con

orégano, condimentar con sal y pimienta y dejar cocinar a fuego lento

de 10 a 20 minutos.

Mientras tanto, colocar una olla con agua para preparar la polenta, en la cantidad que indique el paquete. Dejar hervir e incorporarle la polenta, siempre revolviendo. Cocinar un minuto y servir en un plato decorado con queso rallado y unas hojitas de Perejil frito.

Información final sobre Polenta con salsa

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La receta para preparar Polenta con salsa forma parte de nuestra sección Platos con Verduras/Cereales donde podrás encontrar otras 152 recetas de Platos con Verduras/Cereales. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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