Peras al horno

Ingredientes y preparación de la receta Peras al horno

Receta de Peras al horno

La receta para preparar Peras al horno forma parte de la categoría Postres. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Peras al horno forma parte de la categoría Postres

IngredientesPara preparar Peras al horno necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

4 peras
2 Huevos
Esencia de vainilla
Ralladura de 1 limón
100 gr de azúcar
50 gr de Vainillas o bizcochitos dulces desmenuzados
100 cc de leche
Manteca
Vino Marsala u Oporto

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Peras al horno siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar y cortar las peras por la mitad, quitarles el centro y volverlas a cortar por la mitad.
Mezclar los huevos con la esencia de vainilla, la ralladura de limón, las vainillas y la leche.
En una fuente para horno previamente enmantecada, colocar los cuartos de pera, rociarlas con un poquito de vino y cubrirlas con la preparación anterior.
Llevar a horno moderado alrededor de 45 minutos. Servir cuando estén tibias.


Datos ExtrasCantidad:4 porciones; Categoría: Postres; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 4.00 (2 votos)

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Comentarios sobre Peras al horno
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Comentario de Adrian sobre Peras al horno (26/01/2008 16:02)
Sin limon es rica tambien
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