La receta para preparar Muslos de pollo con fruta tiene 381 visitas, 0 votos (
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La receta para preparar Muslos de pollo con fruta forma parte de la categoría Carne de Aves.
IngredientesPara preparar Muslos de pollo con fruta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
4 muslos de pollo
2 Manzanas
1/2 kg de uva blanca
1 vaso de Vino blanco
Agua
1 cda de fécula de maíz
Aceite de oliva
Sal y pimienta
1 ramita de Romero
Cebollín picado
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Muslos de pollo con fruta siguiendo las siguientes instrucciones:
Condimentar los muslos con sal y pimienta y colocarlos sobre una placa para horno. Verter un chorrito de Aceite y llevar a horno caliente durante 5 minutos. Incorporar el vino y el Romero y cocinar 20 minutos mas.
Pelar y cortar las manzanas y colocar en una olla con una cucharada de agua, llevar a fuego mínimo como para hacer un Puré. Cuando estén cocinadas, procesarlas.
Lavar las uvas y secarlas bien. Separarlas del racimo y dorarlas en un poco de aceite, añadir la fécula ya disuelta en un poco de agua y cocinar hasta que espese.
Servir los muslos con la salsa y espolvorear encima el cebollón. Acompañar con el Puré de manzana.
CalificaciónMuslos de pollo con fruta esta calificada como una receta de dificultad Media, es un plato que se sirve Caliente y No Vegetariana.
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