Paella de verduras

Ingredientes y preparación de la receta Paella de verduras

Receta de Paella de verduras

La receta para preparar Paella de verduras forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Paella de verduras forma parte de la categoría Platos con Verduras/Cereales

IngredientesPara preparar Paella de verduras necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Pimiento: 2
Berenjena: 2
Chauchas
Ajo
Alcachofa
Habas
Hongos
Arvejas
Arroz
Aceite
Sal
Azafrán
Agua
Caldo

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Paella de verduras siguiendo las siguientes instrucciones:

Sofreir todas las verduras. Cuando estén todas rehogadas añadimos el arroz (la mitad que en cualquier tipo de arroz por ración), y el Caldo (algo menos porque la verdura suele hacer el arroz blando). Se deja cocer durante 16 minutos. Se comprueba de sal y se deja reposar.


Datos ExtrasCategoría: Platos con Verduras/Cereales; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

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