Pickles

Ingredientes y preparación de la receta Pickles

Receta de Pickles

La receta para preparar Pickles forma parte de la categoría Entremeses Frios. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Pickles tiene 6205 visitas, 6 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Pickles forma parte de la categoría Entremeses Frios

IngredientesPara preparar Pickles necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

3 Zanahorias
1 Coliflor
3 Pepinos
18 cebollitas
1 1/2 litro de Vinagre blanco
1 cdita de sal
6 dientes de Ajo
1 cda de pimienta en grano

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pickles siguiendo las siguientes instrucciones:

Pelar las zanahorias y cortarlas en rodajas y separar la Coliflor en ramitos.
Hervir el vinagre con la sal y el azúcar y cocinar las zanahorias durante 7 minutos, retirar con una Espumadera y hervir los ramitos de Coliflor 8 minutos y retirarlas. Cocinar en el mismo vinagre las cebollitas peladas durante 6 minutos, escurrirlas también.
Acomodar en un tarro muy bien lavado, alternadamente, las zanahorias, la Coliflor los pepinos, las cebollitas, los dientes de ajo y las pimienta en grano. Continuar hasta terminar con todos los ingredientes. Cubrir con el vinagre frío y cerrar. Dejar que descanse por 30 días antes de consumir.


Datos ExtrasCategoría: Entremeses Frios; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Frío; Vegetariana;
Puntaje: 4.33 (6 votos)

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Comentarios sobre Pickles
Opiniones de nuestros visitantes sobre Pickles
Comentario de Enrique Cáceres Zayas sobre Pickles (18/06/2008 12:23)
Quiero saber quien fue el creador del pickles, de que procedencia es?
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