Espaguetis con almejas

Ingredientes y preparación de la receta Espaguetis con almejas

Receta de Espaguetis con almejas

La receta para preparar Espaguetis con almejas forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Espaguetis con almejas forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Espaguetis con almejas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

4 cdas de Aceite de oliva
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 kg de Tomates
Sal
Pimienta 1 hoja de Laurel
1 cda de Perejil picado
1 lata de almejas
1 cda de extracto de Tomate
750 gr de espaguetis

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Espaguetis con almejas siguiendo las siguientes instrucciones:

Calentar el Aceite en una olla y Rehogar la cebolla y el ajo picado, no dejar que se doren.
Añadir los tomates picados y pelados, salpimentar y agregar el laurel y el Perejil. Cocinar 3 o 4 minutos mas.
Incorporar el agua de las almejas, el extracto de tomate y continuar la cocción hasta que la salsa espese.
Agregar en este momento las almejas, cocinar 2 o 3 minutos y Verter sobre los fideos ya cocinados. Mezclar y servir caliente.


Datos ExtrasCantidad:6 personas; Categoría: Pescado y Mariscos; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

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