La receta para preparar Tarta de la huerta tiene 1296 visitas, 4 votos (
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La receta para preparar Tarta de la huerta forma parte de la categoría Tartas.
IngredientesPara preparar Tarta de la huerta necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
1 tapa de Pascualina
1 cebolla
1 Puerros
3 cdas de Aceite de oliva
3 zucchinis
3 Tomates
Sal y pimienta
Albahaca
4 huevos
100 gr de Crema de leche
3 cdas de Queso Parmesano o algún otro queso similar.
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de la huerta siguiendo las siguientes instrucciones:
Forrar un molde para tarta con la pascualina.
Picar la cebolla y cortar en rodajas los Puerros y saltearlos con el Aceite caliente. Agregar los zucchinis también cortados en rodajas y los tomates en cubitos.Condimentar con sal, pimienta y albahaca.
Cocinar todo por 10 minutos, tapado. Retirar del fuego y mezclar con los huevos ligeramente batidos con la crema y el queso.
Colocar el relleno dentro de la tarta y llevar 35 a 40 minutos a horno moderado.
CalificaciónTarta de la huerta esta calificada como una receta de dificultad Baja, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
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