Salchichas con repollo

Ingredientes y preparación de la receta Salchichas con repollo

Receta de Salchichas con repollo

La receta para preparar Salchichas con repollo forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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IngredientesPara preparar Salchichas con repollo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

800 gr de salchicha parrillera
1 cebolla
1 taza de Vino blanco seco
300 gr de Repollo
1/2 litro de salsa de Tomate
Sal
Pimienta
Polenta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Salchichas con repollo siguiendo las siguientes instrucciones:

Rehogar en un poco de Aceite caliente la cebolla picada. Cortar el repollo finamente y agregarlo a la cebolla. Salpimentar y mezclar. Añadir la mitad del vino y seguir cocinando hasta reducir bastante.
Colocar encima de esta preparación la salchicha parrillera entera y cocinarla, incorporando de a poco el vino restante.
Cuando la salchicha ya esté cocida, añadir la salsa de tomate y continuar cocinando unos 20 minutos mas.
Servir con polenta blanda.


Datos ExtrasCantidad:4; Categoría: Carnes; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

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