La receta para preparar Borsch tiene 737 visitas, 3 votos (
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La receta para preparar Borsch forma parte de la categoría Sopas.
IngredientesPara preparar Borsch necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:
6 remolachas
Sal
Jugo de 1 limón
200 gr de Repollo blanco
2 Papas
1 Tomate
Agua, cantidad necesaria
PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Borsch siguiendo las siguientes instrucciones:
Cocinar en agua con sal y jugo de limón las remolachas con la cáscara y parte de los tallo, hasta que estén tiernas. Dejarlas enfriar en la misma agua antes de pelarlas.
Aparte, cocinar el repollo junto con las papas y el tomate. Añadir las remolachas ralladas y corregir la sal y el limón. Procesar con la cantidad de agua que se desea.
CalificaciónBorsch esta calificada como una receta de dificultad Moderada, es un plato que se sirve Frío y Vegetariana.
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