Inicio >> Cocina >> Recetas

Budín de pollo y jamón

Ingredientes y preparación de la receta Budín de pollo y jamón

Receta de Budín de pollo y jamón

5196 visitas, 1 votos () y 1 comentario/s

La receta para preparar La receta para preparar Budín de pollo y jamón forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Budín de pollo y jamón necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Budín de pollo y jamón siguiendo las siguientes instrucciones:

Procesar el pollo y el jamón juntos. Salpimentar y añadir la Gelatina previamente hidratada en agua fría y calentada a punto de ebullición.

Incorporar las aceitunas en rodajas y la salsa inglesa. Agregar la crema batida a punto espeso y mezclar con movimientos envolventes.

Volcar la preparación en un molde forrado con papel aluminio aceitado y llevar a la heladera hasta que tome consistencia.

Desmoldar y adornar con gajos de tomates, huevos duros y aceitunas.

Información final sobre Budín de pollo y jamón

  • Categoría: Carne de Aves
  • Dificultad: Media
  • Frio/Caliente: Frío
  • No Vegetariana
Puntaje: 4.00 (1 votos)
La receta para preparar Budín de pollo y jamón forma parte de nuestra sección Carne de Aves donde podrás encontrar otras 205 recetas de Carne de Aves. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre La receta para preparar Budín de pollo y jamón o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Budín de pollo y jamón
Comentario de Mercedes (25/12/2007 15:27)
Vote por la receta como muy buena, solo por leerla y considerarla facil, la prepare para noche buena, y fue un exito , gracias la acompañe con ensalada simple de lechuga mantecosa y tomates, resulta..."Ver comentario completo