Pollo con hierbas y porotos

Ingredientes y preparación de la receta Pollo con hierbas y porotos

Receta de Pollo con hierbas y porotos

La receta para preparar Pollo con hierbas y porotos forma parte de la categoría Carne de Aves. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Pollo con hierbas y porotos forma parte de la categoría Carne de Aves

IngredientesPara preparar Pollo con hierbas y porotos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

1 pollo cortado en presas
Aceite de oliva
250 gr de cebollas
2 dientes de ajo
1 cdita de coriandro
Romero y Laurel
1 lata de Tomates
3 cdas de vino marsala
1 cda de Azúcar
1 cdita de pimienta de cayena
1 lata de Porotos

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo con hierbas y porotos siguiendo las siguientes instrucciones:

Dorar las presas en una sartén con Aceite. Retirar y pasarlo a una asadera. Reservar.
En la misma sartén dorar las cebollas cortadas en Julianas con los ajos picados. Aromatizar con el coriandro aplastado, el Romero y el laurel. Agregar los tomates picados y el vino. Condimentar con el azúcar, la pimienta. Cocinar 5 minutos.
Verter la preparación sobre el pollo
Llevar a horno caliente durante ½ hora, agregar los Porotos 15 minutos antes de completar la cocción- Servir bien caliente.


Datos ExtrasCategoría: Carne de Aves; Dificultad: Moderada; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 5.00 (1 votos)

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