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Pollo con arroz y champiñones

Ingredientes y preparación de la receta Pollo con arroz y champiñones

Receta de Pollo con arroz y champiñones

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La receta para preparar La receta para preparar Pollo con arroz y champiñones forma parte de la categoría Carne de Aves

Ingredientes

Para preparar Pollo con arroz y champiñones necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Pollo con arroz y champiñones siguiendo las siguientes instrucciones:

Condimentar el pollo con la sal, la pimienta y el jugo de limón. Ubicarlo en una asadera junto a los ajos y el laurel, rociarlo con un poco de Aceite.

Llevar a horno moderado durante unos 60 minutos. Retirarlo y mantenerlo al calor.

Desgrasar el Fondo de cocción del pollo y dejarlo en la asadera.

Hervir el arroz en agua sin sal y cuando esté a punto, escurrirlo y mezclarlo con el jugo de la asadera. Llevar 10 minutos al horno. Retirar y controlar la sazón.

Rehogar las Echalotes y los champiñones cortados en láminas, e una sartén con Fondo de Aceite. Retirar y espolvorear con perejil

Presentar el pollo cortado en presas, rodeado con el arroz y los champiñones.

Información final sobre Pollo con arroz y champiñones

  • Categoría: Carne de Aves
  • Dificultad: Moderada
  • Frio/Caliente: Caliente
  • No Vegetariana
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La receta para preparar Pollo con arroz y champiñones forma parte de nuestra sección Carne de Aves donde podrás encontrar otras 205 recetas de Carne de Aves. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
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