Receta de Sopa de ajo

La receta para preparar La receta para preparar Sopa de ajo forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Sopa de ajo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

• Jamón: 100 gr
• Chorizos: 100 gr
• Huevos: 2
• Pan: (del dia anterior)
• Perejil
• Comino
• Ajo: 4

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa de ajo siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner en una olla un litro de agua con sal y dejar hervir. Machacar los ajos frescos y un puñado pequeño de cominos, añadir a la olla. Poner en una sartén para que se dore el jamón y el chorizo, y añadir al agua. Cortar el pan a trocitos y agregar al agua. Dejar que hierva y retirar del fuego. Echar los huevos crudos y remover.

Información final sobre Sopa de ajo

• Tiempo: 30 minutos
• Cantidad: 4 personas
• Categoría: Sopas
• Dificultad: Moderada
• Frio/Caliente: Caliente
• No Vegetariana