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Sopa de ajo

Ingredientes y preparación de la receta Sopa de ajo

Receta de Sopa de ajo

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La receta para preparar la receta para preparar Sopa de ajo forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Sopa de ajo necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Jamón: 100 gr
Chorizos: 100 gr
Huevos: 2
Pan: (del dia anterior)
Perejil
Comino
Ajo: 4

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa de ajo siguiendo las siguientes instrucciones:

Poner en una olla un litro de agua con sal y dejar hervir. Machacar los ajos frescos y un puñado pequeño de cominos, añadir a la olla. Poner en una sartén para que se dore el jamón y el chorizo, y añadir al agua. Cortar el pan a trocitos y agregar al agua. Dejar que hierva y retirar del fuego. Echar los huevos crudos y remover.


Información final sobre Sopa de ajo

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Comentarios sobre Sopa de ajo
Comentario de Alejandro García (21/01/2013 14:46)
Hola, soy mexicano y admirador de la cocina argentina. me gustó mucho esta receta los seguiré leyendo