Inicio >> Cocina >> Recetas

Sopa Húngara

Ingredientes y preparación de la receta Sopa Húngara

Receta de Sopa Húngara

3704 visitas, 5 votos ()

La receta para preparar la receta para preparar Sopa Húngara forma parte de la categoría Sopas

Ingredientes

Para preparar Sopa Húngara necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Papas: 250 gr
Cebolla: 250 gr
Zanahoria: 250 gr
Repollo: 250 gr
Pimiento rojo: 50 gr
Pimiento amarillo: 50 gr
Ajo: 2 dientes
Harina: 1 cucharada
Aceite: 3 cucharadas
Agua: 2 litros
Azúcar
Aceite
Sal

Preparación

Una vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Sopa Húngara siguiendo las siguientes instrucciones:

Pele y corte las papas y las cebollas. Pele las zanahorias y parte en rodajas finas, corte los pimentones en cuadrados y los dientes de ajo en laminas. En una olla caliente el Aceite y sofría la cebolla hasta que este blanda, después agregue el repollo, cortado en tiritas, el ajo y la harina. Mezcle y cubra con el agua. LLeve a ebullición. Condimente con la sal, bajar el fuego, tape la olla y deje hervir lentamente durante 30 minutos. Retire las verduras y reserve el caldo, mídalo y agregue el agua necesaria hasta obtener un litro, regrese las verduras a la olla y lleve a una ebullición


Información final sobre Sopa Húngara



Categoría: Sopas
Dificultad: Media
Frio/Caliente: Caliente
Vegetariana

Puntaje: 3.00 (5 votos)

la receta para preparar Sopa Húngara forma parte de nuestra sección Sopas donde podrás encontrar otras 88 recetas de Sopas. También puedes visitar nuestros artículos sobre cocina con consejos y trucos.
Participá y opiná
Votar o comentar
Dejanos tu opinión sobre la receta para preparar Sopa Húngara o escribiendo un comentario.
Comentarios sobre Sopa Húngara
No hay comentarios.