Carne al horno con papas

Ingredientes y preparación de la receta Carne al horno con papas

Receta de Carne al horno con papas

La receta para preparar Carne al horno con papas forma parte de la categoría Carnes. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
La receta para preparar Carne al horno con papas tiene 106218 visitas, 70 votos () y 12 comentario/s

La receta para preparar la receta para preparar Carne al horno con papas forma parte de la categoría Carnes

IngredientesPara preparar Carne al horno con papas necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Colita de cuadril: 1
Ajo: 1 cabeza
Aceite de oliva
Papas: 1 kg
Sal
Pimienta

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Carne al horno con papas siguiendo las siguientes instrucciones:

Se limpia bien la colita de cuadril tratando de no dejar ningun resto de grasa, se la mecha con la provenzal hecha del ajo y el Perejil bien picado y se la coloca en una placa para horno con un poco de aceite, se salpimenta y se lleva a horno moderado a fuerte. Cuando la carne comienza a tomar color se la da vuelta y se colocan las papas trozadas medianas en la placa y se lleva nuevamente al horno. Pueden agregarse a la provenzal zanahoria rallada, ají morron o cebolla picada. Se sirve
cuando las papas estén blandas y la carne bien cocida. Se aconseja para beber con éste plato un bueno vino Cabernet Sauvignon.


Datos ExtrasCategoría: Carnes; Dificultad: Elaborado; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 3.64 (70 votos)

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Comentarios sobre Carne al horno con papas
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Comentario de Ruben sobre Carne al horno con papas (28/07/2011 19:12)
Con este plato,la enamoro completamente ami novia,gracias por haber puesto en internet.
Comentario de Jesica belen machado sobre Carne al horno con papas (22/12/2009 16:49)
Estan muy buenas...para la proxima algo condimentado con ajo,cebolla y perejil co aceite de olivia
Comentario de ROMI sobre Carne al horno con papas (14/07/2009 17:39)
Que bueno sigan poniendo recetas fáciles que no se cocinar ... basta de panchos
Comentario de Yolanda elena ortega sobre Carne al horno con papas (04/01/2009 01:39)
Gracias!!! me encanto la receta, es una buena salida para cuando pensabamos disfrutar de un asado al aire libre y el día no nos ayuda.-Me encanto.-
Comentario de Roxy sobre Carne al horno con papas (29/05/2008 11:53)
Muy ricaaa!!! me parece que será un delicioso plato para acerle a mi novio, ya que hace 2 dias que vivimos juntos y no se que cocinarle... GRACIAS!
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