Tarta de espárragos

La receta para preparar la receta para preparar Tarta de espárragos forma parte de la categoría Tartas

IngredientesPara preparar Tarta de espárragos necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Masa para tarta, 1
Espárragos blancos, 1 atado
huevos, 3
Crema de leche, 200 cc
Queso rallado, 4 cdas

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Tarta de espárragos siguiendo las siguientes instrucciones:

Cocinar los espárragos, quitarles la parte dura y reservar.
Aparte, batir los huevos y añadir la crema y el queso. Salpimentar a gusto e incorporar los espárragos.
Precalentar el horno a unos 250º. Forrar la tartera con la masa de pascualina y Verter el relleno dentro.
Cocinar en horno alrededor de 30', hasta notar que la preparación cuaje. Servir tibia o fría, según el gusto de cada paladar.