Filetes de merluza a la manzana

Ingredientes y preparación de la receta Filetes de merluza a la manzana

Receta de Filetes de merluza a la manzana

La receta para preparar Filetes de merluza a la manzana forma parte de la categoría Pescado y Mariscos. Ingredientes y preparación de esta receta de cocina.
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La receta para preparar la receta para preparar Filetes de merluza a la manzana forma parte de la categoría Pescado y Mariscos

IngredientesPara preparar Filetes de merluza a la manzana necesitarás disponer de los siguientes ingredientes:

Filetes de Merluza, 1 kg
Manzanas ralladas, 4
Vainillas remojadas en vino dulce, 4
Manteca, 50 a 100 g
Huevo, 1
Sal y pimienta
Jugo de limón

PreparaciónUna vez que cuentes con estos ingredientes podremos comenzar con la preparación de Filetes de merluza a la manzana siguiendo las siguientes instrucciones:

Limpiar bien los filetes y cubrir con algunos el Fondo de una fuente enmantecada. Salpimentar. Rociar con algunas gotas de jugo de limón.
Aparte, mezclar las manzanas con las vainillas remojadas y desmenuzadas y la manteca. Cubrir con esta preparación los filetes y colocar encima los filetes restantes. Bañar todo con el huevo batido y cocinar en horno moderado alrededor de 20 minutos.


Datos ExtrasCantidad:4 a 6; Categoría: Pescado y Mariscos; Dificultad: Baja; Frio/Caliente: Caliente; No Vegetariana;
Puntaje: 0.00 (0 votos)

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